• The Unir

    【ご予約可能なVIP ROOMのご案内】

    The Unirの特別室『VIP ROOM』の

    ご利用を開始しております。

    大きなカウンターテーブルに全6席のみの

    洗練された空間です。

    ご予約が可能なため、繁忙期でも待ち時間無しでThe Unirのメニュー各種をお楽しみいただけます。

    また、通常は予約不可の『季節の美味しいものにあふれるフルーツサンドイッチ重 』を

    特別価格でご予約が可能です。

    ご予約と詳しい内容は

    ↓↓↓

    TableCheckから

    スペシャルティコーヒー専門店

    京都に根ざしたウニールならではの、築100年以上の歴史ある

    『京都市指定伝統的建造物』を活かした店舗です。

    Unirがバリスタ競技会用に買い付けたコーヒーなど、

    Unir最高峰のスペシャルティコーヒーと、こだわりが詰まった

    フード＆スウィーツを五感で楽しめます。

    「Coffee Senses Bar」ではスペシャルティコーヒーの風味を活かしたコーヒーカクテルを提供しています。また中庭や広々とした

    2階席など縁=円をテーマにした様々な空間で

    コーヒーを体験できます。

  • The Unir coffee senses

    公式インスタグラム

    リンクはこちら↑↑↑

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  • The Unir(ザ・ウニール)について

    The Unirは縁=円をテーマとして、Unirの粋を集めた店舗です。

    京都の歴史を感じられる洗練された和の空間で、厳選されたTop of Topのコーヒーと、こだわりを詰めこんだフード&スウィーツを五感でお楽しみください。

     

    京都市指定伝統的建造物を活かした店内で、Unirがバリスタ競技会用に買い付けたコーヒーなど、特に高品質なスペシャルティコーヒーを楽しむことができます。

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  • 【ご予約可能なVIP ROOMのご案内】

    大きなカウンターテーブルに全6席のみの洗練された空間です。

     

    ご予約が可能なため、繁忙期でも待ち時間無しでThe Unirのメニュー各種をお楽しみいただけます。

    また、通常は予約不可の『季節の美味しいものにあふれるフルーツサンドイッチ重 』を特別価格でご予約が可能です。

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    ◆◆◆ご利用案内◆◆◆

    【料金】

    ◇席のみ・・・税込2,000円(別途１ドリンク注文必須)

    ※予約可能期間は21日前から当日開始時間まで。

    ◇席+季節の美味しいものにあふれるフルーツサンドイッチ重 ・・・税込3,980円(別途１ドリンク注文必須)

    ※定価2,400円のフルーツ重を、予約席特別価格1,980円+席料金2,000円でご注文いただけます

    ※予約可能期間は21前から5日前まで(120時間前)まで。

    【予約可能時間枠(90分制)】

    11:00〜

    〜16:30

    【予約方法】

    こちらのTableCheckからお願いいたします。

    【ご注意点】

    ・カウンターテーブル6席のみです

    ・貸切ではございません。

    ・中学生以上の方のみご予約を承っております。

    ・フルーツ重のご予約は1日3食のみです。当日は数量限定で予約不可分のフルーツ重がございます。

    ・キャンセル料金が発生致しますので、予めご了承ください。

    他、詳しくはご予約サイトからご確認いただけます。

     『京都市指定伝統的建造物』に指定されている建物の最も特別な空間で、The Unirのスペシャルティコーヒーとともに優雅なひと時をお楽しみください。

  • Cafe

    和モダンな2階カフェスペース

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    36席　照明やスワンチェアなどインテリアにもこだわった空間

    広々とした店内でゆっくりとお過ごしください。

  • Menu

    スペシャルティコーヒー専門店Unirが提供するこだわりのメニュー

    コーヒードリンク

    《コーヒー豆をお選びいただけます》

    エスプレッソ 600円

    マキアート 700円
    カプチーノ 800円
    アメリカーノ 750円

    カフェラテ 900円

    ※オーツミルクに変更+250円

    〈その他ドリンク〉

    抹茶カフェラテ1,200円

    エスプレッソトニック 900円

    レモンスカッシュ 900円

    みかんジュース 900円

    スウィーツ

    ・京町家の坪庭抹茶ティラミス2,200円

    ・タルトタタン風アップルパイ 900円

    ・アフォガートコーヒープリン　950円

    ・アフォガート 800円

    ・あんスコーン 550円

    ・2種のクッキー盛り合わせ 550円

    ・オートミールクッキー　単品500円

    ・オートミールクッキー　バニラアイス添え 650円

    産地直接買い付け

    コーヒー豆

    スペシャルティコーヒー各種

    ・Blend of coffee senses

    1,800円/100g

    etc..

    バードリンク

    《ご予約制》

    ・ボタニカルコーヒーカクテル　2,800円

    ・ボタニカルコーヒーモクテル　2,800円

    ※現在バードリンクは休止中です。

    フード

    ・季節の美味しいものにあふれるフルーツサンドイッチ重　2,550円

    ・全集中で食べてほしい、とろけるたまごサンド　1,450円　

  • Unirで扱うスペシャルティコーヒー

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  • 生産地を訪れて買い付けたUnir最高品質のコーヒー豆から各種ドリンクをお作りします。

    ※各コーヒードリンクにプラスの料金でお飲み頂けます。

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    Blend of Coffee senses
    1,800円/100g

    ドリンク価格 : 各コーヒーメニュー ＋0円

    The Unir店限定のブレンド豆です。

    華やかで甘さのあるエチオピアをベースに、ジューシーなケニアと香ばしいブラジルを配合した、The Unir限定ブレンド。

    ラズベリーやさくらんぼ、みかんなどのフルーツ感や、ハチミツのような甘さを感じます。
    リッチな口当たりと後口には甘い余韻が長く続きます

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    COLOMBIA EL DIVISO AJI NATURAL

    COMPETITION LOT RC027 by Nestor Lasso

    4,500円/ 50g

    ドリンク価格 : 各コーヒーメニュー ＋1,980円

    微生物の働きを熟知した学者と共にコーヒーの発酵を完全 にコントロールしている革新的な農園の最上位ランク「コン ペティションロット」。 エチオピア在来種アヒ種に4回の発酵工程を重ねた特殊な ナチュラルプロセスのUnir専用ロットです。 ピーチやマンゴー、赤肉メロン、そしてスパイスなどの風味を 多彩に感じます。 リッチな口当たりで、後口に濃密な甘さと心地良いスパイシー な余韻がいつまでも続きます。 今までのコーヒー観さえ変えてしまうほどの、圧倒的な アロマとフレーバーをお楽しみください。

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    BRAZIL TOH2024 CARMO ESTATE

    1,600円/ 100g

    ドリンク価格 : 各コーヒーメニュー ＋100円

    ブラジルの品評会Taste of the Harvest (TOH)入 賞ロット。ブラジルのコーヒー名産地ミナスジェライス 州より、150年以上の歴史を持ち、品質向上の取り組 みだけでなく社会的活動にも意欲的に取り組む農園 のコーヒーです。 熟したアプリコットやヘーゼルナッツ、そしてアメリカン チェリーなどの風味を感じます。 クリーミーな口当たりで、後口にブラウンシュガーを 思わせる甘い余韻が長く続きます。 豊かな甘さと心地良い質感をどうぞお楽しみください。

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    KENYA GATHAITHI

    1,670円/ 100g

    ドリンク価格 : 各コーヒーメニュー ＋100円

    ケニアのコーヒー名産地ニエリ地区より、ガタイシ 生産者組合のガタイシ コーヒーファクトリーの コーヒーです。 カシスやアプリコット、ハチミツなどの風味を感じます。 クリーミーな口当たりで、後口に黒蜜を思わせる甘い 余韻が長く続きます。 明るくジューシーな酸味とそれを支えるしっかりとした 甘さは、ケニアのスペシャルティコーヒーならではです。

    DECAF ETHIOPIA SIDAMA

    1,500円/ 100g

    ドリンク価格 : 各コーヒーメニュー ＋100円

    【マウンテンウォーター・デカフェ】 化学的な溶媒を一切使用せず、水だけを用いて安全に カフェインを除去しています。カフェイン含有率0.1%未満。

    エチオピアのコーヒー名産地シダマ地区のコーヒーです。 オレンジやブラックティー、スパイスなどの風味を感じます。 シロップのような口当たりで、後口にハチミツを思わせる甘い 余韻が長く続きます。

  • お重

    美しく美味しいこだわりのフルーツを贅沢に詰め込みました。

    ※ご予約、お取り置きは承っておりません。

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    季節の美味しいものにあふれるフルーツサンドイッチ重 (※写真のフルーツは下記メニューに変更となります。)

    食数限定。税込2,550円

    季節のフルーツを贅沢に使用したサンドイッチ重です。フルーツに合わせたこだわりのクリームが魅力的です。白味噌やエスプレッソ、オリーブオイルなどを使用しています。

    【シャインマスカットサンド】

    【あんぽ柿サンド】

    【コーヒーバナナサンド】

    【塩餡バターサンド】

    【季節の飾りフルーツ】

  • 住所 〒605-0826 京都府京都市東山区桝屋町363-6

    ◯アクセス

    路線バス JR京都 → 206番 東山安井 下車

    路線バス 四条河原町 → 207番 東山安井 下車

    京阪電車 → 祇園四条駅下車 徒歩約15分

    阪急電車 → 河原町駅下車 徒歩約20分

     

    ◯営業時間

    平日/土日祝

    11:00–18:00(17:30L.O.)

    ※モーニング営業は10/31(木)で終了

    定休 毎週水・第１第３木曜

     

  • Gallery

  • Unirウニール公式Webページ

    コーヒー生豆の産地買付から焙煎、そしてバリスタによりお客様のへ。

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